玛咖的根部是其主要食用部分,形状类似萝卜,颜色多样,包括黄色、紫色、黑色和红色等。传统上,玛咖被用作食物和药材,被认为具有增强体力、提高精力、改善情绪和促进生殖健康等功效。
现代科学研究表明,玛咖含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素B族、矿物质(如铁、锌、钙)以及多种生物碱和多糖类物质。这些成分可能对调节内分泌系统、改善性功能、缓解压力和提升免疫力有一定的作用。
近年来,玛咖在全球范围内受到关注,成为一种流行的膳食补充剂。它常以粉末、胶囊或提取物的形式出售,被用于改善运动表现、缓解更年期症状以及增强整体健康状态。
尽管玛咖被广泛认为是安全的,但使用时仍需注意个体差异,建议在医生或营养师指导下合理使用。