一、煎药前的准备
1. 选择合适的煎药器具：建议使用砂锅、陶罐或不锈钢锅，避免使用铁锅、铝锅等金属容器，以免与药材发生化学反应。
2. 洗净药材：将药材用清水轻轻冲洗，去除表面灰尘，但不要长时间浸泡或反复搓洗，以免有效成分流失。
3. 浸泡药材：煎药前应将药材浸泡30分钟至1小时，使药材充分吸水膨胀，有助于有效成分的煎出。
二、煎药的方法
1. 加水量：一般以没过药材2-3厘米为宜，根据药材量适当调整。
2. 火候控制：先用大火煮沸，再转小火慢煎。一般煎药时间为20-30分钟，具体时间根据药性而定。
3. 煎煮次数：多数中药煎一次即可，但部分补益类或毒性药物可能需要煎2-3次，每次煎后合并药液服用。
三、煎药的时间要求
1. 解表类中药（如感冒药）：煎煮时间较短，通常15-20分钟即可。
2. 补益类中药（如人参、黄芪）：需煎煮更长时间，一般30-40分钟。
3. 矿物、贝壳类中药（如石膏、牡蛎）：需先煎30分钟以上，再与其他药材同煎。
4. 芳香类中药（如薄荷、砂仁）：应在煎好前5-10分钟加入，以免有效成分挥发。
四、注意事项
1. 煎药过程中尽量避免频繁开盖，以免药液蒸发影响药效。
2. 煎药时保持药液沸腾，但不宜过于剧烈。
3. 煎药后应趁热服用，避免药液变质。
4. 不同中药可能有特殊煎法（如包煎、烊化、冲服等），应按照医师或药师的指导进行操作。
总之，正确掌握煎中药的方法和时间，是保证疗效的关键。如有不确定的地方，建议咨询专业中医师或药师，以确保用药安全有效。
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