1. **枸杞菊花茶**
材料：枸杞10克、菊花5朵、适量冰糖
做法：将枸杞和菊花放入杯中，加入热水冲泡，可适量加冰糖调味。
功效：清肝明目、缓解疲劳，适合春季用眼过度的人群。
2. **春笋炒木耳**
材料：春笋、黑木耳、蒜末、盐、食用油
做法：春笋切片焯水，木耳泡发后撕小块，热锅凉油爆香蒜末，加入食材翻炒，最后加盐调味。
功效：清热解毒、润肠通便，有助于春季排毒养颜。
3. **山药红枣粥**
材料：山药、红枣、大米
做法：山药去皮切块，红枣去核，与大米一起煮成粥。
功效：健脾养胃、增强体质，适合春季调理肠胃功能。
4. **菠菜豆腐汤**
材料：菠菜、嫩豆腐、鸡蛋、盐、香油
做法：菠菜焯水，豆腐切块，鸡蛋打散，一起放入锅中煮沸，加盐和香油调味。
功效：补充维生素和蛋白质，促进新陈代谢，增强身体抵抗力。
5. **绿豆百合粥**
材料：绿豆、百合、大米
做法：绿豆提前浸泡，与百合和大米一同熬煮成粥。
功效：清热解暑、润肺止咳，适合春季干燥气候。
6. **芹菜拌胡萝卜丝**
材料：芹菜、胡萝卜、醋、盐、香油
做法：芹菜切段焯水，胡萝卜切丝，混合后加调料拌匀。
功效：富含膳食纤维，帮助消化，预防便秘。
7. **玫瑰花茶**
材料：干玫瑰花、蜂蜜
做法：玫瑰花用热水冲泡，待水温适中后加入蜂蜜调味。
功效：疏肝解郁、美容养颜，适合情绪波动较大的春季。
总结：春季饮食应清淡为主，多吃新鲜蔬果，避免油腻和辛辣食物。以上食谱不仅美味可口，还能帮助身体适应季节变化，达到养生保健的目的。
